ထုတ်ကုန်များ

ထုတ်ကုန်အသစ်များ

ထုတ်ကုန်အသစ်အားလုံး

Maltol

Maltol ၏ cas ကုဒ်သည် 118-71-8 ဖြစ်သည်

စုံစမ်းမေးမြန်းရန်ပေးပို့ပါ။

ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ

Maltol အခြေခံအချက်အလက်

ဖော်ပြချက်အညွှန်းများ

ထုတ်ကုန်အမည်:	Maltol
synonyms:	Pantoprazole SodiumImpurity X; 2-Methyl-3-hydroxy-.gamma. -pyranone; 2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone; 2-Methyl-3-hydroxy-gamma. -pyranone; 2-Methyl-3-hydroxypyrone ; 2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone; PantoprazoleImpurity 39; 2-Methylpromeconicacid
CAS:	118-71-8
MF:	C6H6O3
မဂ္ဂါဝပ်:	126.11
EINECS:	204-271-8
ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား	အစားအစာနှင့်အစာဖြည့်စွက်ခြင်း၊ စားနပ်ရိက္ခာနှင့်အစာဖြည့်စွက်ခြင်း၊ မွှေးကြိုင်သောအရာများ; အထွေထွေဓါတ်ကူပစ္စည်း; ဟီရာသဲကစ်; အစားအစာနှင့်အရသာအပိုပစ္စည်းများ - C3 to C6; Cichorium intybus (Chicory); ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများ၊ စက်ရုံမှ Phytochemicals (Food / Spice / Herb)၊ အရသာ
Mol ဖိုင်:	118-71-8.mol

Maltol ဓာတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများ

အရည်ပျော်မှတ်	160-164 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (lit ။ )
ရေဆူမှတ်	205 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
သိပ်သည်းဆ	1,046 ဂရမ် / m at25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
FEMA	2656 \| MALTOL
အလင်းယိုင်အညွှန်းကိန်း	n20 / D ကို 1,541
fp	198 ° F
သိုလှောင်မှုအပူချိန်။	+ 30Âဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက်တွင်သိုလှောင်ထားသည်။
ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်း	Methanol: 50 မီလီဂရမ် / mL ရှင်းပါတယ်
ပုံစံ	အရည်
pka	၈.၄၁ ± ၀.၁၀ (ခန့်မှန်းသည်)
အရောင်	အရောင်ဆိုး
PH	၅.၃ (0.5g / l, H2O)
ပေါက်ကွဲမှုကန့်သတ်	၂၅%
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု	၁.၂ g / ၁၀၀ mL (၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)
JECFA နံပါတ်	1480
Merck	14,5713
BRN	112169
Inhikey	XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N
CAS ဒေတာဘေ့စကိုးကားစရာ	118-71-8 (CAS ဒေတာဘေ့စ်ရည်ညွှန်းချက်)
NIST ဓာတုဗေဒကိုးကားစရာ	၃-Hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one (118-71-8)
EPA ပစ္စည်းမှတ်ပုံတင်စနစ်	Maltol (118-71-8)

Maltol လုံခြုံမှုသတင်းအချက်အလက်

Hazard ကုဒ်များ	Xn, Xi
အန္တရာယ်ဖော်ပြချက်များ	22-38-36 / 37 / 38-41-20 / 22
အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ	37-37 / 39-26-36-36 / 37 / 39-36 / 37
RIDADR	ကုလသမဂ္ဂ 3334
WGK ဂျာမနီ	3
RTECS	UQ1050000
Autoignition အပူချိန်	1364 ° F
သဘာဝဘေးမှတ်စု	စိတ်ဆိုး
TSCA	ဟုတ်တယ်
HS ကုဒ်	29329995

Maltol အသုံးပြုမှုပြီးတော့ Synthesis

ဖော်ပြချက်	၃-hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one (Maltol, Larixinic acid, Palatone နှင့် Veltol ဟုလည်းခေါ်သည်) သည်သဘာဝပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်၊ ပေါင်မုန့်၊ နို့၊ heatedbutter၊ မသန့်ရှင်းသောမီးခိုးများ၊ ကိုကိုး၊ ကော်ဖီ၊ လှော်သောမုယောစပါး၊ မြေပဲ၊ ၎င်းသည်၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသည်။ စသည်တို့ဖြစ်သည်။ သကြားလုံးနှင့်သရက်ချဉ်များပါရှိသည်။ Maltol ကိုအရသာတိုးစေသည့်အရာအဖြစ်ကျယ်ဝန်းစွာ အသုံးပြု၍ အာခံတွင်းတိုးတက်စေရန်နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက်အသုံးပြုသည် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနှင့်အချိုရည်များတွင်သကြားလုံးနှင့်ဖုတ်ထားသောအစားအစာများ၏အရသာ အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း။ ၎င်းကိုဆေးဝါးအတွက်ဆေးဝါးအဖြစ်အလယ်အလတ်အသုံးပြုသည် ကုန်ထုတ်လုပ်မှု။ ဒါဟာအလှကုန်နှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးစောင့်ရှောက်မှုအတွက်အရသာအေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုသည် အရသာမြှင့်တင်ရန်စက်မှုလုပ်ငန်းများ။ FEEDAP Panel ၏အဆိုအရ maltol သည်အန္တရာယ်ကင်းပါသည် တိရိစ္ဆာန်မျိုးစိတ်အားလုံးကို ၅ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်အစာကျွေးမှုတွင်ကျွေးမွေးရန်ထည့်သွင်းထားသည်။
ကိုးကားချက်များ	[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Maltol [2] http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2016.4619/full [3] http://www.foodchemadditives.com/applications-uses/1694
ဖော်ပြချက်	Maltol သည်နွေးထွေး။ ချိုမြိန်သောအသီးနှင့်အနံ့ရှိပြီးအဖျော်ယမကာကဲ့သို့သောအနံ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် streptomycin ဆားများ၏ byalkaline hydrolysis ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် piperidine topyromeconic အက်ဆစ်နှင့် 2 အနေအထားမှာနောက်ဆက်တွဲ methylation ကနေ။
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ	Maltol တွင် acaramel ၏ butterscotch အနံ့ရှိပြီးဖြေရှင်းချက်တွင်ယိုကဲ့သို့သောအနံ့ရှိသည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် fruity, strawberry aroma indilute solution ကိုအကြံပြုသည်။
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ	အဖြူ, crystallinepowder; ဝိသေသ caramel-butterscotch အနံ့နှင့်ပျော့ဖြေရှင်းချက်အတွက် afruity- စတော်ဘယ်ရီအနံ့၏အကြံပြုချက်။ အပူချိန် ၁၆၀ မှ ၁၆၄ စင်တီဂရိတ်။ ရေတွင်အနည်းငယ်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ပိုသောပျော်ဝင်အရက်နှင့် propylene glycol ။
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ	Karamel ကဲ့သို့သောအနံ့နှင့်အရသာရှိသောအဖြူရောင် crystallinesolid ။ ပျော်ဝင်နေသော solutionit တွင်ချိုမြိန်သောစတော်ဘယ်ရီနှင့်နာနတ်သီးနှင့်တူသောအရသာနှင့်အနံ့တို့ရှိသည်။
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ	Maltol သည် inpine needles နှင့် larch သစ်ပင်ငယ်များ၏အခေါက်တွင်တွေ့ရှိရသည်။ celluloseor acarch ကိုအပူပေးပြီးသစ်သားကတ္တရာစေးများပါဝင်သောအခါ၎င်းကိုထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည် crystals များ (mp ၁၆၂ - ၁၆၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကိုဖြစ်ပေါ်သည်။ caramel ကဲ့သို့သောအနံ့နှင့်ပြုလုပ်ထားသောအသစ်စက်စက်ဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်များနှင့်ဆင်တူသည်။
အသုံးပြုသည်	အမွှေးအကြိုင်ကိုအရသာတိုးမြှင့်စေသည့်အရာများနှင့်အမွှေးနံ့သာများတွင်အသုံးပြုသည်။
အသုံးပြုသည်	အရသာအေးဂျင့်ရန် ပေါင်မုန့်၊
အဓိပ္ပါယ်	CHEBI - Cordyceps sinensis မှာတွေ့ရှိတဲ့သဘာဝထုတ်ကုန်။
အဘိတ်	Maltol သည် kojic acid မှစတင်ထုတ်လုပ်သည်။ တနည်းအားဖြင့်၎င်းသည် beechwood ကတ္တရာစေးသို့မဟုတ် Abies အမျိုးအစားမှအပ်ချည်များမှခွဲထုတ်နိုင်သည်။ အရသာနှင့်အမွှေးအကြိုင်ပစ္စည်းများအဖြစ်သုံးလေ့ရှိသော Abies balsamea needles မှစီးပွားရေးအရရရှိနိုင်သည့်ထုတ်ယူမှုများသည်များသောအားဖြင့် ၃ မှ ၈% maltol ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်မွှေးကြိုင်သောရေးစပ်သီကုံးများတွင် caramel note နှင့်အရသာပိုမိုပြင်းထန်လာသည်။
ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများ	Maltol သည်အဓိကအားဖြင့် beechwood နှင့်အခြား woodtars ကဲ့သို့သောသဘာဝရင်းမြစ်များမှသီးခြားဖယ်ထားခြင်း၊ ထင်းရှူးပင်; ရှစ်ကောရီ; နှင့်လူငယ် larch သစ်ပင်အခေါက်။ ၎င်းကို streptomycin ဆားများ alkaline hydrolysis သို့မဟုတ်အခြားဒြပ်နည်းနည်းလမ်းများဖြင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်လည်းပြုလုပ်နိုင်သည်။
အနံ့တံခါးခုံကိုတန်ဖိုးများ	ထောက်လှမ်း: 29 ppb
မြည်းစမ်းတံခါးခုံတန်ဖိုးများ	100 ppm တွင်အရသာရှိသောလက္ခဏာများ - ချိုမြိန်သော caramellic၊ ဂွမ်းသကြားလုံး၊
အထွေထွေဖော်ပြချက်	မွှေးသော caramel-butterscotch အနံ့ရှိသောအဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်။ pH (5% aqueous ဖြေရှင်းချက်) 5.3 ။
လေနှင့်ရေဓာတ်ပြုမှုများ	အလင်းနှင့်လေထိတွေ့မှုကြာရှည်စွာထိတွေ့မှုရှိနိုင်သည်။ အခန်းအပူချိန်မှာရေတွင်အနည်းငယ်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ရေပူတွင်လွတ်လပ်စွာပျော်ဝင်နိုင်သည် [Merck] ။ ရေအေးတွင်အနည်းငယ်ပျော်ဝင်သည်။
တုံ့ပြန်မှုကိုယ်ရေးဖိုင်	၃-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one သည်အားနည်းစွာအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ အခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူဓာတ်ပြုပါသည်။ အေးဂျင့်များနှင့်ဓာတ်ပြုနိုင် ရေနွေးငွေ့ Volatilewith ။
မီးဘေးအန္တရာယ်	3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-on on flash point data သည်မရရှိနိုင်ပါ။ သို့သော် 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one သည်လောင်ကျွမ်းလွယ်သောဖြစ်နိုင်သည်။
ဆေးဝါး applications များ	Maltol ကိုဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုနှင့်အစားအစာများတွင်အရသာအေးဂျင့် (သို့) အရသာမြှင့်တင်သူအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အစားအစာများကိုအထူးသဖြင့်အသီးများသောအရသာနှင့်အတူပါလီမန်တွင် ၃၀ ppm အထိပါဝင်မှုနှုန်းတွင်အသုံးပြုသည်။ ပေါင်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်များကိုလတ်ဆတ်သောဖုတ်သောအနံ့နှင့်အရသာများကိုလည်းအသုံးပြုသည်။ ၅ - ၇၅ ppm ပါဝင်သောပမာဏတွင်အစားအစာတစ်ခု၏ချိုမြိန်မှုကိုအားဖြည့်ပေးခြင်းဖြင့်သကြားပါ ၀ င်မှုအား ၁၅% အထိလျော့နည်းစေပြီးတူညီသောချိုမြိန်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ Maltol ကိုရေမွှေးများတွင်အသုံးပြုသည်။
ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကိုယ်ရေးအချက်အလက်	အတန်အသင့်အဆိပ်သင့်ခြင်း၊ အရေပြားယားယံ။ Humanmutation ဒေတာအစီရင်ခံခဲ့သည်။ ပြိုကွဲရန်အပူအခါက acrid မီးခိုး andirritating အငွေ့ထုတ်လွှတ်ပေးပါ။
ဓာတု Synthesis	alkaline များဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ် streptomycin ဆား၏ hydrolysis; piperdine မှ pyromeconic acid အထိလည်းကောင်း၊ 2 အနေအထားမှာနောက်ဆက်တွဲ methylation ။
သိုလှောင်မှု	Maltol ဖြေရှင်းချက်များကိုဖန်ထည်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာများတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ အမြောက်အများကိုအေး။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်အလင်းမှကာကွယ်ထားသည့်ကောင်းစွာပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာတွင်သိုလှောင်ထားသင့်သည်။
သန့်စင်နည်းများ	၎င်းသည် CHCl3, toluene, 50% EtOH or H2O မှ crystallises၊ ရေနွေးငွေ့တွင်တည်ငြိမ်မှုရှိသည်။ ဒါဟာ bereadily တစ် ဦး လေဟာနယ်ထဲမှာ sublimed နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် Cu2 + ရှုပ်ထွေးသည်။ [Beilstein 17 III / IV5916, ၁၈/၁ V ၁၁၄]
သဟဇာတ	အာရုံစိုက် သံမဏိအချို့အဆင့်များအပါအဝင်သတ္တုကွန်တိန်နာများတွင်ဖြေရှင်းချက်, may သိုလှောင်မှုအပေါ်အရောင်။
စည်းမျဉ်းအခြေအနေ	GRDA သည် FDA မလှုပ်မရှားသောပါဝင်ပစ္စည်းများဒေတာဘေ့စ် (ပါးစပ်ဆိုင်ရာဖြေရှင်းနည်းများနှင့်ရင်းမြစ်များ) တွင်ပါဝင်သည်။ ကနေဒါလက်ခံနိုင်သောဆေးမဟုတ်သော Ingredients များစာရင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

Maltol အဘိတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်ကုန်ကြမ်း

ကုန်ကြမ်းများ

Tetrahydrofuran -> Chloroform -> Magnesium -> Diethyl oxalate -> ZINC -> Benzyl chloride -> Sodium ethoxide -> မန်းဂနိစ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် -> အောက်စီဂျင် -> Cyclohexane -> Furfural -> Methyl bromide -> Furfuryl အရက် -> ပဲပိစပ် Isoflavone Isoflavone10-40% -> CREOSOTE -> Benzyl အီ -> Kojic အက်ဆစ် -> Pyromeconic acid

အဘိတ်ထုတ်ကုန်

ဆေးရွက်ကြီးအနှစ်သာရ

Hot Tags: Maltol, ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူများ, လက်ကား, စတော့ရှယ်ယာ, အခမဲ့နမူနာ, တရုတ်, ထုတ်လုပ်သူများ, တရုတ်နိုင်ငံ၌ထုတ်လုပ်သည်, စျေးနှုန်းနိမ့်, အရည်အသွေး, 1 နှစ်အာမခံ