Gamma undecalactone သည် aldehyde မဟုတ်ဘဲလက်နူးဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုမဟုတ်ပါ။ ခိုင်မာသောမက်မွန်မွှေးနေသောအဝါရောင်အရည်နှင့်အတူအဝါရောင် viscous အရည်ကိုအရောင်တောက်ပသည်။ ၎င်းသည်အရေးကြီးသောလက်မထပ်ဘဲရေမွှေးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Peach, Muskmelon, White, Lilac, Lilac, Lilac, cose, cose, cherry, osminthus abricot, cherry အတွက်ကောင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် Ethanol နှင့် Commonic Solvents တွင်ပျော်ဝင်နေသောရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောရေတွင်ပျော်ပျော်သွားသည်။ နေ့စဉ်အရသာနှင့်စားနပ်ရိက္ခာအရသာများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုနိုင်သည်။
gamma အခြေခံသတင်းအချက်အလက် undecalactone
ကုန်ပစ္စည်းအမည်: |
gamma undecalactone |
ထပ်တူထပ်မျှ: |
4-n-heptyl-4-hydroxybutanoic အက်စစ်အက်ဆစ်, 4- hydroxydroic acid g-heptydro-5-hetydro-2 (3h) -furanone; aldehyde; aldehyde; C-14; (±) -γ-undecalactone; (r, s) -5-hepyptyl-dihydro-dihydro-dihydro-2-one |
CAS: |
104-67-6 |
MF: |
c11h20o2 |
mw: |
184.28 |
Einecs: |
203-225-4 |
ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား: |
ဇီဝလုပ်ကွက်အသေးစားမော်လီကျူး; ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ကွက်များ, Carbonyl ဒြပ်ပေါင်းများ, ဆဲလ်ဇီဝဗေဒ; organ organ organ organ chemical chemical chemical chemical chemical chemical organ; organ; organ |
Mol ဖိုင်: |
104-67-6.mol 104-67-6.mol |
|
အရည်ပျော်မှတ် |
164 ~ 166 ℃ |
ပွက်ပွက်ဆူနေသော |
164 ° C |
သိပ်သည်းဆ |
0.944 G / ML 20 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် (lit ။ ) |
ဖေမေှ |
3091 | gamma-undecalactone |
refactive အညွှန်းကိန်း |
n20 / d 1.451 |
ငါးပွေ့ |
> 230 ° F |
ပုံသဏ္ဌာန် |
အရည်ဖြစ်သော |
တိကျသောဆွဲငင်အား |
0.944 (20/4 ℃) |
အရောင် |
အရောင်မဲ့အရောင် |
Jecfa နံပါတ် |
233 |
ယား |
81943 |
CAs database ကိုးကား |
104-67-6 (CAS Database ရည်ညွှန်း) |
Nist ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာကိုးကားစရာ |
2 (3h) -furanone, 5-heptyldhydro- (104-67-6) |
EPA ပစ္စည်း Registry စနစ် |
5-heptyldihydro-2 (3h) -furanone (104-67-6) |
Hazard Codes များ |
xi |
စွန့်စားမှုထုတ်ပြန်ချက်များ |
36/37 / 38-52 / 53 |
အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ |
26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25 |
WGK Germany |
3 |
rtecs |
yq2485000 |
Tsca |
ဟုတ်ကဲ့ |
HS Code |
29322090 |
ဖေါ်ပြချက် |
Gamma-undecalactone သည်အရသာရှိသောအရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာများ, သစ်သီးများနှင့်အဖျော်ယမကာများတွင်ကျယ်ပြန့်စွာဖြန့်ဖြူးပေးပြီးရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများနှင့်အလှကုန်များ၌အသုံးပြုသောစက်မှုလက်မှုရှိသည့်အရသာရှိသောအရသာဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုမက်မွန်, apricot, သစ်တော်သီး, မေတ္တာ, မေပယ်, အပူပိုင်းဒွန်, ၎င်းသည်အဆီနည်းသောရေခဲမုန့်တွင်တွေ့ရသောမတည်ငြိမ်သောအရသာရှိသောမဲဆန္ဒနယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ |
ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ |
Gamma-undecalactone သည်အရောင်မဲ့အရည်ဖြစ်သည် |
ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ |
Gamma-undecalactone သည်မက်မွန်၏ခိုင်မာသော, မက်မွန်နှင့်ဆင်တူသည့်ပုယန်းနှင့်ချိုမြီးသောအရသာရှိသည်။ |
အဖြစ်အပျက် |
Hydrolyzed Syy Protein, ထောပတ်, Peach, apricot နှင့်စိတ်အားထက်သန်သောအသီးများ၌တွေ့ရသည်။ လတ်ဆတ်သောပန်းသီး, Guava Fru Fruit, BlackBerry, BlackBerry, Ghee, ဝက်သား, ဝက်သားအဆီ, အဝါရောင်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးများ, |
ပြင်ဆင်မှု |
undecylenic acid အပေါ် Sulfuric အက်ဆစ်၏လုပ်ဆောင်မှုအားဖြင့်; စတာကိုစတင်သည့်ပုံစံကိုပြင်ဆင်ထားသည်။ di-ter-futylpypyxide နှင့်အတူ octanol-1 ပေါင်း methylacrylate; Heptylletleny Oxune နှင့် Sodiomalonic Ester မှ။ |
မြည်းစမ်းတံခါးခုံကိုတန်ဖိုး |
PPM 30 PPM တွင်အရသာဝိသေသလက္ခဏာများ - Fatty, အုန်းသီး, creamy, vanilla, အာမက္ကူ, |
ပြင်ဆင်မှုထုတ်ကုန်များ |
ဗီတာမင်အေ |
ကုန်ကြမ်း |
ဆိုဒီယမ်ကာဗွန်နိတ် -> Methyl Acrylate -> Capryl Latry -> undecenoic acid -> ထောပတ် |