Gamma Decalactone

ထုတ်ကုန်အမည်:

Gamma decalactone

synonyms:

4-UNDECANOLIDE; 4-n-heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone; 4-HYDROXYUNDECANOIC အက်ဆစ် G-LACTONE; 5-Heptyldihydro-furanone; 4,5-DIHYDRO-5-HEPTYL-2 (3H) -FURANONE; 14; (±) -γ-Undecalactone; (R, S) -5-Heptyl-dihydro-furan-2-one

CAS:

104-67-6

MF:

C11H20O2

မဂ္ဂါဝပ်:

184.28

EINECS:

203-225-4

ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား

ဇီဝတက်ကြွသောသေးငယ်သောမော်လီကျူးများ၊ ဆောက်လုပ်ရေးပိတ်ပင်တားဆီးမှုများ၊ ကာဗွန်နိုင်းဒြပ်ပေါင်းများ၊ ဆဲလ်ဇီဝဗေဒ၊ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပေါင်းစပ်မှု၊ လက်တွန်းများ၊

Mol ဖိုင်:

104-67-6.mol

အရည်ပျော်မှတ်

164～166â "

ရေဆူမှတ်

164 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်

သိပ်သည်းဆ

၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၀.၉၄၄ ဂ / mL (lit)

FEMA

3091 | GAMMA- UNDECALACTONE

အလင်းယိုင်အညွှန်းကိန်း

n20 / D ကို 1,451

fp

> 230 ° F ကို

ပုံစံ

အရည်

တိကျသောဆွဲငင်အား

0.944 (20 / 4ââ)

အရောင်

အရောင်ဆိုး

JECFA နံပါတ်

233

BRN

81943

CAS ဒေတာဘေ့စကိုးကားစရာ

104-67-6 (CAS ဒေတာဘေ့စ်ရည်ညွှန်းချက်)

NIST ဓာတုဗေဒကိုးကားစရာ

2 (3H) -Furanone, ၅-heptyldihydro- (104-67-6)

EPA ပစ္စည်းမှတ်ပုံတင်စနစ်

5-Heptyldihydro-2 (3H) -furanone (104-67-6)

Hazard ကုဒ်များ

ရှီ

အန္တရာယ်ဖော်ပြချက်များ

36/37 / 38-52 / 53

အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ

26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25

WGK ဂျာမနီ

3

RTECS

YQ2485000

TSCA

ဟုတ်တယ်

HS ကုဒ်

29322090

ဖော်ပြချက်

GAMMA-UNDECALACTONE သည်အရသာရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်အရေးပါသောအရသာရှိသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ပြီးအစားအစာများ၊ သစ်သီးများနှင့်အဖျော်ယမကာများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ဖြန့်ဖြူးပြီးအချို့သောမွှေးကြိုင်သောအစားအစာများနှင့်အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုမက်မွန်၊ apricot၊ သစ်တော်သီး၊ မေပယ်၊ အုန်းသီး၊ အပူပိုင်းဒေသ၊ butterscotch, grenadine နှင့်နေ့စွဲအရသာများတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်အဆီနည်းသောရေခဲမုန့်တွင်တွေ့ရသောမတည်ငြိမ်သောအရသာပါဝင်သည်။

ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ

GAMMA-UNDECALACTONE သည်အရောင်မရှိသောအရည်ဖြစ်သည်

ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ

gamma-Undecalactone သည်မက်မွန် (အထူးသဖြင့် dilution တွင်) ကိုရည်ညွှန်းသည့်အားကောင်းသော fruity အနံ့ရှိသည်။ ဒါဟာမက်မွန်နဲ့ဆင်တူတဲ့အနံ့နှင့်ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။

ဖြစ်ပျက်မှု

ထောပတ်၊ မက်မွန်၊ apricot နှင့်စိတ်အားထက်သန်သောအသီးများတွင် hydrolyzed ပဲပုပ်ပရိုတိန်းတွင်တွေ့ရှိရသည်။ လတ်ဆတ်သောပန်းသီး၊ ဂွာဗာအသီး၊ လတ်ဆတ်သောဘလက်ဘယ်ရီ၊ အပူထောပတ်၊ အမဲသား၏အဆီအပူ၊ ghee၊ ဝက်သားအဆီ၊ အဝါရောင်စိတ်အားထက်သန်သောသစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ တောင်ပေါ်တွင် Papaya၊ ကြယ်အသီး၊ Plumcot နှင့်ကြက်သားအဆီ။

အဘိတ်

undecylenic အက်ဆစ်အပေါ်ဆာလဖျူရစ်အက်ဆစ်၏အရေးယူအသုံးပြုပုံ ထို့အပြင် Castor ရေနံစတင်စတင်; di-ter-butylperoxide နှင့်အတူ octanol-1 ပေါင်း methylacrylate ကနေ; heptylethylene အောက်ဆိုဒ်နှင့် sodiomalonic Ester ကနေ။

အနံ့တံခါးခုံကိုတန်ဖိုးများ

ထောက်လှမ်း: 60 ppb

မြည်းစမ်းတံခါးခုံတန်ဖိုးများ

30 ppm တွင်အရသာရှိသောဝိသေသလက္ခဏာများ - ဖက်တီး၊ အုန်းသီး၊ ခရင်မ်၊ vanilla၊

အဘိတ်ထုတ်ကုန်

ဗီတာမင်အေ

ကုန်ကြမ်းများ

ဆိုဒီယမ်ကာဗွန်နိတ် -> Methyl acrylate -> Capryl အရက် -> Undecenoic acid -> BUTTER