|
ထုတ်ကုန်အမည်: |
Maltol isobutyrate |
|
synonyms: |
7-methyl-5a, 6,7,8,9,9a-hexahydrobenzo [b] [1,4] dioxepin-3-one; 2-METHYL-3-HYDROXY-4-PYRONE ISOBUTYRATE; 2-METHYL-4- OXO-4H-PYRAN-3-YL ISOBUTYRATE; MALTOL ISOBUTYRATE; MALTYL ISOBUTYRATE; FEMA 3462; 2-methyl-propanoicaci2-methyl-4-oxo-4h-pyran-3-ylester; propanoicacid, 2-methyl-, 2-methyl-, 2 -4-oxo-4H-pyran-3-ylester |
|
CAS: |
65416-14-0 |
|
MF: |
C10H12O4 |
|
မဂ္ဂါဝပ်: |
196.2 |
|
EINECS: |
265-755-2 |
|
ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား |
API အလယ်အလတ်များ၊ အက္ခရာစဉ်များ၊ အရသာနှင့်အမွှေးအကြိုင်များ၊ M-N |
|
Mol ဖိုင်: |
65416-14-0.mol |
|
|
|
|
ရေဆူမှတ် |
322.4± 31.0 ° C (ခန့်မှန်း) |
|
သိပ်သည်းဆ |
၂၁ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၁.၁၄၉ ဂ / mL (lit) ။ |
|
FEMA |
3462 | မလတ် ISOBUTYRATE |
|
အလင်းယိုင်အညွှန်းကိန်း |
n20 / D ကို 1.497 (lit ။ ) |
|
fp |
> 230 ° F |
|
ပုံစံ |
သပ်သပ်ရပ်ရပ် |
|
JECFA နံပါတ် |
1482 |
|
CAS ဒေတာဘေ့စကိုးကားစရာ |
65416-14-0 (CAS ဒေတာဘေ့စ်ရည်ညွှန်းချက်) |
|
EPA ပစ္စည်းမှတ်ပုံတင်စနစ် |
Maltol isobutyrate (65416-14-0) |
|
အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ |
15 / 16-36-35 |
|
WGK ဂျာမနီ |
3 |
|
HS ကုဒ် |
29329990 |
|
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
Maltyl isobutyrate တွင်ချိုမြိန်သောစတော်ဘယ်ရီအရသာရှိသည်။ |
|
အနံ့တံခါးခုံကိုတန်ဖိုးများ |
အနံ့အရသာ ၁.၀% - ချိုသော၊ သစ်သီးနှင့်အနည်းငယ်လောင်ကျွမ်းသော၊ caramelized သကြား၊ |
|
မြည်းစမ်းတံခါးခုံတန်ဖိုးများ |
၁၀ မှ ၃၀ ppm တွင်အရသာလက္ခဏာများ - မွှေးသောယိုမစ်၊ လိမ်းခြယ်၊ အပူပိုင်း၊ အညိုရောင်နှင့် berry ကဲ့သို့သောသစ်သီးဖျော်ရည်၊ |
