ထုတ်ကုန်အမည်: |
Ethyl vanillin |
synonyms: |
AKOS BBS-00003203; AKOS B004185; FEMA 2464; FEMA 3107; ETHYLPROTAL; Ethyl protocatechualdehyde 3- ethyl အီ; ETHYL PROTOCATECHUIC ALDEHYDE; ETHYL VANILLIN |
CAS: |
121-32-4 |
MF: |
C9H10O3 |
မဂ္ဂါဝပ်: |
166.17 |
EINECS: |
204-464-7 |
ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား |
ဆေးဝါးကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ၊ အစားအစာနှင့်အစာထည့် ၀ င်မှု၊ အရသာ၊ အစာအာဟာရများ၊ အစားအစာနှင့်အစာဖြည့်စွက်မှုများ၊ မွှေးကြိုင်သော Aldehydes & အနကျအဓိပ်ပါယျ (အစားထိုး) |
Mol ဖိုင်: |
121-32-4.mol |
|
အရည်ပျော်မှတ် |
76 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
ရေဆူမှတ် |
285 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
သိပ်သည်းဆ |
1.1097 (ကြမ်းတမ်း ခန့်မှန်း) |
အငွေ့ဖိအား |
<0.01 mm Hg (25 ° C) |
FEMA |
2464 | ETHYL VANILLIN |
အလင်းယိုင်အညွှန်းကိန်း |
1.4500 (ခန့်မှန်းခြေ) |
fp |
127Âဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
သိုလှောင်မှုအပူချိန်။ |
+ 30Âဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက်တွင်သိုလှောင်ထားသည်။ |
ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်း |
2.82g / l |
pka |
၇.၉၁ ± ၀.၁၈ (ခန့်မှန်းသည်) |
ပုံစံ |
ဒဏ်ငွေ CrystallinePowder |
အရောင် |
အဖြူမှအဖြူရောင်သို့ |
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု |
အနည်းငယ်ပျော်ဝင် |
အာရုံခံ |
အလင်းအထိခိုက်မခံ |
Merck |
14,3859 |
JECFA နံပါတ် |
893 |
BRN |
1073761 |
CAS ဒေတာဘေ့စကိုးကားစရာ |
121-32-4 (CAS ဒေတာဘေ့စ်ကိုးကားစရာ) |
NIST ဓာတုဗေဒကိုးကားစရာ |
၃-Ethoxy-4-hydroxybenzadehyde (121-32-4) |
EPA ပစ္စည်းမှတ်ပုံတင်စနစ် |
Ethylvanillin (၁၂၁-၃၂-၄) |
Hazard ကုဒ်များ |
Xn, Xi |
အန္တရာယ်ဖော်ပြချက်များ |
22-36 / 37/38 |
အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ |
၂၆-၃၆ |
WGK ဂျာမနီ |
1 |
RTECS |
CU6125000 |
သဘာဝဘေးမှတ်စု |
အန္တရာယ်ရှိသော / နာကျင်စေသော / အလင်းအာရုံခံနိုင်သည် |
TSCA |
ဟုတ်တယ် |
HS ကုဒ် |
29124200 |
အန္တရာယ်ရှိသောအရာများဒေတာ |
121-32-4 (အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ) |
အဆိပ်အတောက် |
ကြွက်များတွင် LD50 ပါးစပ်:> 2000 မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်, P. အမ် Jenner et al, စားနပ်ရိက္ခာအလှကုန်။ Toxicol ။ ၂၊ ၃၂၇ (၁၉၆၄) |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
ဖြူဖိန်းဖြူဖြူဖြူဖြူဖုန်မှုန့်အဖြူ |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
အထူးသဖြင့်ပြင်းထန်သော vanilla အနံ့နှင့်အရသာရှိသောအဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ဖြူသောကျောက်သလင်းများ။ |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
အနံ့နဲ့တူတယ် vanillin ၏ပမာဏသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃ ဆပိုမိုအားကောင်းသည်။ Ethylvanillin vanillin အတွက်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းနည်းလမ်း ၂ အား guethol ကိုသုံးနိုင်သည် guaiacol ၏စတင်ပစ္စည်းအဖြစ်။ |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
Ethyl vanillin သည်ပြင်းထန်သော vanilla အနံ့နှင့်ချိုသောအရသာရှိသည်။ အရသာသည် vanil [1] lin ထက် ၂ မှ ၄ ဆပိုမိုအားကောင်းသည်။ Ethyl vanillinhas ကို ၁၉၃၀ ပြည့်လွန်နှစ်များကတည်းကစားသုံးခဲ့သည်။ ၎င်းသည် fruity နှင့်ချောကလက်အနံ့ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းသည်ထပ်မံဖြည့်တင်းခြင်းသည်မိမိကိုယ်ကိုကန့်သတ်ခြင်းဖြစ်သည်၊ အဆင့်မြင့်လွန်းခြင်းကြောင့်ထုတ်ကုန်တွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်တည်ငြိမ်မဟုတ်ပါဘူး။ oriron သို့မဟုတ် alkali နှင့်ထိတွေ့လျှင်၎င်းသည်အနီရောင်အရောင်ကိုပြသပြီး၎င်း၏အရသာစွမ်းအားကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ |
အသုံးပြုသည် |
Ethyl Vanillin သည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးခုအတူဒြပ် vanilla အရသာသောအရသာအေးဂျင့် နှင့် vanillin ၏ထက်ဝက်ကျော်အရသာပါဝါ။ က 1 ၏ပျော်ဝင်ရှိပါတယ် 50Âဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာရေ 100 ml အတွက်ဂရမ်။ ၎င်းကိုရေခဲမုန့်၊ အဖျော်ယမကာများနှင့်မီးဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည် ကုန်ပစ္စည်းများ။ |
အသုံးပြုသည် |
အရသာ andperfumery ၌တည်၏။ |
အဓိပ္ပါယ် |
ChEBI - vanillin ပါ ၀ င်သည့် benzaldehydes အုပ်စုဝင်တစ် ဦး ဖြစ်သော methoxy group ကို ethoxy group တစ်ခုဖြင့်အစားထိုးလိုက်သည်။ |
ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများ |
vanillin နှင့်မတူဘဲ ethyl vanillin သည်သဘာဝတွင်မတွေ့ရပါ။ ၎င်းသည် vanillin ကဲ့သို့နည်းလမ်းများအားဖြင့်နည်းတူပြင်ဆင်ခြင်းခံရပြီး guaiacol အစား guaiacol ကိုစတင်သောပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ Vanillin ကိုကြည့်ပါ။ |
အဘိတ် |
safrole byisomerization မှ isosafrole နှင့်နောက်ဓာတ်တိုးခြင်းမှ piperonal သို့၎င်း၊ themethylene ချိတ်ဆက်ထို့နောက် KOH တစ်ခု alcoholicsolution အတွက် piperonal အပူအားဖြင့်ကျိုးသည်, နောက်ဆုံးတွင်ရရှိလာသော protocatechualdehyde သည် withethyl alcohol ဖြစ်သည်။ guaethol မှ chloral နှင့်အတူ condensation ဖြင့် 3-ethoxy-4-hydroxyphenyltrichloromethyl carbinol; ၎င်းသည် KOHor NaOH ၏ alco [1] holic solution နှင့်အတူပြုတ်ပြီးအက်စစ် vanillin ကိုထုတ်ယူရန် chloroform နှင့်ထုတ်ယူသည်။ |
အနံ့တံခါးခုံကိုတန်ဖိုးများ |
ထောက်လှမ်း: 100 ppb; အသိအမှတ်ပြုမှု: 2 ppm |
မြည်းစမ်းတံခါးခုံတန်ဖိုးများ |
အရသာ 50 ppm တွင်ဝိသေသလက္ခဏာများ: ချိုမြိန်, creamy, vanilla ချောမွေ့နှင့် caramellic ။ |
အထွေထွေဖော်ပြချက် |
အရောင်မရှိသော crystals များ။ vanillin ထက် vanilla အနံ့နှင့်အရသာပြင်းထန်သည်။ |
လေနှင့်ရေဓာတ်ပြုမှုများ |
အနည်းငယ်ရေပျော်။ |
တုံ့ပြန်မှုကိုယ်ရေးဖိုင် |
light မှကာကွယ်ပါ။ cardeylic acids များကိုပေးရန်အလွယ်တကူဓာတ်တိုးနိုင်သည်။ မီးလောင်လွယ်သောနှင့် ortoxic ဓာတ်ငွေ့များကို aldehydes ကို azo, diazocompounds, dithiocarbamates, nitrides နှင့်күчтүүလျှော့ချသော agent များဖြင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ Aldehydescan သည် peroxo acids များနှင့်နောက်ဆုံးတွင် carboxylicacids များကိုပေးသောလေနှင့်အတူဓာတ်ပြုပါသည်။ ဤရွေ့ကား autoxidation တုံ့ပြန်မှုအလင်းအားဖြင့် activated အကူးအပြောင်းသတ္တု၏အလငျး catalyzed နှင့် autocatalytic (ထိုတုံ့ပြန်မှုများ၏ productsof အားဖြင့်ဓာတ်ကူပစ္စည်း) ဖြစ်ကြသည်။ ofaldehydes များတင်ဆောင်ခြင်းတွင်တည်ငြိမ်မှု (antioxidants) ၏ထည့်သွင်းခြင်းသည် autoxidation ကိုနှောင့်နှေးစေပါသည်။ |
ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအန္တရာယ် |
ACUTE / နာတာရှည် အန္တရာယ် - အဆိပ်။ အဆက်အသွယ်အပေါ်ယားယံစေနိုင်သည်။ |
မီးဘေးအန္တရာယ် |
လောင်ကျွမ်းသော |
ဆေးဝါး applications များ |
Ethyl vanillin သည် vanillin ကိုအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအစားအစာများ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ ၎င်းကိုရေမွှေးများတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ |
ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကိုယ်ရေးအချက်အလက် |
အသင့်အတင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်း၊ တစ် ဦး ကလူအရေပြားယားယံ။ mutation ဒေတာအစီရင်ခံခဲ့သည်။ ပြိုကွဲရန်အပူအခါကဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ယားယံအငွေ့ emitsacrid ။ ALDEHYDES နှင့်အခြားသူများကိုလည်းရှု။ |
ဘေးကင်းရေး |
Ethyl vanillin ကိုယေဘုယျအားဖြင့် nontoxic နှင့် nonirritant material များအဖြစ်မှတ်ယူကြသည်။ |
သိုလှောင်မှု |
အေး။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်အလင်းမှကာကွယ်ထားသည့် awell- တံခါးပိတ်သိုလှောင်ခန်းတွင်သိုလှောင်ပါ။ နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်များအတွက် SeeVanillin ။ |
သဟဇာတ |
Ethyl vanillin သည်သံသို့မဟုတ်သံမဏိများနှင့်ထိတွေ့နိုင်သောကြောင့်အရောင်အသွေးမရှိသောအရသာမရှိသောပေါင်းစပ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ neomycin sulfate သို့မဟုတ် succinylsulfathiazole နှင့်အတူ aqueous မီဒီယာများတွင် ethyl vanillin ၏တက်ဘလက်များအဝါရောင်အရောင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ အခြားအလားအလာသဟဇာတများအတွက် Vanillin ကိုကြည့်ပါ။ |
စည်းမျဉ်းအခြေအနေ |
GRAS စာရင်း။ FDA မလှုပ်မရှားသောပါဝင်ပစ္စည်းများဒေတာဘေ့စ (ပါးစပ်ဆေးတောင့်များ၊ ဆိုင်းငံ့ခြင်းနှင့်ရည်များ) တွင်ပါဝင်သည်။ theUK တွင်လိုင်စင်မပါသည့် nonparenteral ဆေးများပါဝင်သည်။ |
ကုန်ကြမ်းများ |
အီသနော -> ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ် -> ကလိုရိုဖော - - Hexamethylenetetramine -> Pyrocatechol -> Chloral -> ပိုတက်စီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ်ဖြေရှင်းချက် -> Cupric အောက်ဆိုဒ် -> Glyoxylic acid -> ဆိုဒီယမ် 3 - nitrobenzenesulphonate -> 1, 3-Benzodioxole -> ISOEUGENOL -> Safrole -> DIMETHYLANILINE -> Ethylsulphuric acid -> N, N-DIMETHYL-4-NITROSOANILINE -> PROPENYL GUAETHOL -> ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ် ၃၀% ရေ -> ၂- Ethoxyphenol |