ထုတ်ကုန်အမည်: |
Citral |
synonyms: |
6-Octadienal, 3,7-dimethyl-2; cis, Trans-Citral; cis-Citral; Citral (cis နှင့် trans); Citralacis-3,7-dimethyl-2,6-octadienal; Citral, c & c; citral, mixofcisandtrans ; femanumber2303 |
CAS: |
5392-40-5 |
MF: |
C10H16O |
မဂ္ဂါဝပ်: |
152.23 |
EINECS: |
226-394-6 |
ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား |
|
Mol ဖိုင်: |
5392-40-5.mol |
|
အရည်ပျော်မှတ် |
<-10 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
ရေဆူမှတ် |
229 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (lit ။ ) |
သိပ်သည်းဆ |
၀.၈၈၈ g / mL at25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (lit) |
အခိုးအငွေ့သိပ်သည်းမှု |
၅ (လေထု vs) |
အငွေ့ဖိအား |
၀.၂ မီလီမီတာ Hg (200 ° C) |
အလင်းယိုင်အညွှန်းကိန်း |
n20 / D 1.488 (lit ။ ) |
FEMA |
2303 | CITRAL |
fp |
215 ° F ကို |
သိုလှောင်မှုအပူချိန်။ |
2-8Âဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်း |
0.42g / l |
ပုံစံ |
အရည် |
အရောင် |
အရောင်မှအလင်းရောင်သို့ အဝါရောင် |
ပေါက်ကွဲမှုကန့်သတ် |
၄.၃-၉.၉% (V) |
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု |
PRACTICALLYINSOLUBLE |
JECFA နံပါတ် |
1225 |
Merck |
14,2322 |
BRN |
1721871 |
တည်ငြိမ်မှု: |
တည်ငြိမ်သော။ ဒါပေမယ့် readilyisomerizes ။ အယ်လကာလီ၊ ပြင်းထန်သောဓာတ်တိုးအေးဂျင့်များ၊ လောင်ကျွမ်းသော။ လေနှင့်အလင်းအထိခိုက်မခံ။ |
CAS ဒေတာဘေ့စကိုးကားစရာ |
5392-40-5 (CAS ဒေတာဘေ့စ်ရည်ညွှန်းချက်) |
NIST ဓာတုဗေဒကိုးကားစရာ |
Citral (5392-40-5) |
EPA ပစ္စည်းမှတ်ပုံတင်စနစ် |
Citral (5392-40-5) |
Hazard ကုဒ်များ |
ရှီ |
အန္တရာယ်ဖော်ပြချက်များ |
38-43 |
အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ |
24 / 25-37 |
RIDADR |
1760 |
WGK ဂျာမနီ |
1 |
RTECS |
RG5075000 |
Autoignition အပူချိန် |
225 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
TSCA |
ဟုတ်တယ် |
HS ကုဒ် |
2912 19 00 |
HazardClass |
8 |
မင်္ဂလာပါ |
၃ |
အန္တရာယ်ရှိသောအရာများဒေတာ |
5392-40-5 (အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ) |
အဆိပ်အတောက် |
LD50 ကြွက်များတွင်နှုတ်ဖြင့် ၄.၉၆ ဂရမ် / ကီလိုဂရမ် (Opdyke) |
ခြုံငုံသုံးသပ်ချက် |
Citral (C10H16O),
ထို့အပြင်အားကောင်းပြီးဖြူဖပ်ဖြူရောအဝါရောင်အရည်၊
အပင်များ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများတွင်တွေ့ရှိသောသံပုရာအနံ့။ ပျော်ဝင်နိုင်တယ်
ရေနှင့်ပျော်ဝင်နိုင်သော်လည်းအီသနော (ethyl alcohol)၊ dithyl ether နှင့် mineral oil များတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။
၎င်းကိုရေမွှေးနှင့်အရသာရှိခြင်းနှင့်အခြားထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်
ဓာတုပစ္စည်း။ ဓာတုဗေဒအရ citral သည် aldehydes နှစ်ခုပေါင်းစပ်ထားသည်
တူညီတဲ့မော်လီကျူးပုံသေနည်းပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားသောအဆောက်အ ဦ များ။ |
အဆိပ်အတောက် |
ADI 0 ~ 0.5mg / kg (FAO / WHO, 1994-) ။ LD50 4960 မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ် (ကြွက်, ပါးစပ်); MNL 500 မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်။ |
အသုံးပြုမှုကန့်သတ်ချက်များ |
FEMA (mg / kg) softdrinks ၉.၂၊ အအေး ၂၃; သကြားလုံး 41; မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်း 43; သွားဖုံး ၁၇၀ ဝါး |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
အရောင်မဲ့ orslightly အဝါရောင်အရည်; ခိုင်မာတဲ့သံပုရာအရသာ; optical လည်ပတ်မှုမ; ဆူပွက် 2222 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်; flash point 92 ° C; |
လျှောက်လွှာ |
Citral သည်စတော်ဘယ်ရီ၊ ပန်းသီး၊ apricots၊ ချိုမြိန်လိမ္မော်၊ သံပုရာနှင့်အခြားသစ်သီးများကိုအခြေခံသောအနံ့အရသာအတွက်တရုတ်တွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသောအရသာဖြစ်သည်။ ပုံမှန်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်အရသွားဖုံးများအသုံးပြုသော citrals ပမာဏသည် ၁.၇၀ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ 43mg / kg; သကြားလုံး 41mg / kg; အအေး drink23mg / kg; အချိုရည် 9.2mg / kg ။ |
ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်း |
Citral သဘာဝဓာတ်ငွေ့သည် litsea cubeba ဆီ (၈၀% ခန့်)၊ သံပုရာမြက်ဆီ (၈၀%)၊ လေးညှင်းပွင့်သော basiloil (၆၅%)၊ ချဉ်သောသံပုရာဆီ (၃၅%) နှင့်သံပုရာဆီတို့တွင်ရှိသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် citral သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများမှဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
သံပုရာကဲ့သို့အနံ့နှင့်အတူမိုဘိုင်းအလင်း yellowliquid |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
Citral သည် (2Z) - နှင့် (2E) -isomers (citral a နှင့် b အသီးသီး) နှင့်သက်ဆိုင်သောအရက်၊ geraniol နှင့် nerol နှင့်ဆင်တူသည်။ : D 1,4898; neral (citral ခ), bp2.7 kPa 120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်, d200.8869, n20: D 1,4869 ။ သဘာဝ citral သည်အမြဲတမ်း twoisomers နှင့်ရောစပ်သည်။ ၎င်းကို lemongrass ဆီ (၈၅% အထိ)၊ Litsea cubeba ဆီ (၇၅% အထိ) နှင့်အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများထဲတွင်တွေ့ရှိရသည်။ citrals များသည်အဝါရောင်အရည်များမှအရောင်ကင်းမဲ့ပြီးသံပုရာနှင့်တူသောအနံ့တစ်ခုရှိသည်။ |
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
Citral တွင်ခိုင်ခံ့သောသံပုရာနှင့်တူသောအနံ့ရှိပြီးခါးသောအရသာရှိသောထူးခြားသောအရသာရှိသည်။ စီးပွားဖြစ်အရစီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်မှုသည်ဂျီ ometric မေတြီ isomers နှစ်ခုပေါင်းစပ်သည် - α -citral နှင့်β-citral ။ |
အသုံးပြုသည် |
Citral သည်အရည်ဖြစ်သည် အနံ့အရသာရှိသောအရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် citrus အနံ့ရှိသည်။ ကသံပုရာထဲမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည် နှင့် lemongrass အဆီများ။ ကများသောအားဖြင့် citral ပါဝင်သောအဆီများမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ် ဓာတုဗေဒနည်းလမ်းများဖြစ်သော်လည်းလည်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည် ပုံသေဆီများ၊ တွင်းထွက်ဆီများနှင့်ပရိုတင်းဂလင်း (glycol) အဆီများ၊ ဒါကြောင့်အတန်အသင့်တည်ငြိမ်သည် ဖန်၊ သံဖြူ (သို့) ဗဓေလသစ်ဖြင့်ထည့်ထားသောဘူးများတွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ ကအရသာများတွင်အသုံးပြုသည် ၂၀ - ၄၀ တွင်သကြားလုံး၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများနှင့်ရေခဲမုန့်များအသုံးပြုသည့်လီမွန်အတွက် ppm ။ ဒါ့အပြင် 2,6-dimethyl-octadian-2-6-al-8 ချေါဖြစ်ပါတယ်။ |
အသုံးပြုသည် |
Citral တစ်ခုဖြစ်သည် အချို့ဆန့်ကျင်ပိုးသတ်ဆေးလှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူအပင်များတွင်တွေ့ရှိရပိုးမွှားကိုအေးဂျင့် အစားအစာရောဂါပိုး။ ၎င်းသည်ထူးခြားသောသံပုရာရနံ့ပါသောအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ |
အသုံးပြုသည် |
citral သည်သဘာဝအရရောထွေးသောအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သံပုရာရနံ့အမျိုးအစားကိုရရှိစေပါသည်။ |
အဘိတ် |
citral သည်အဓိကအားဖြင့်အဓိကအားဖြင့် Vitamin A ကိုပေါင်းစပ်အသုံးပြုသောကြောင့်၎င်းကိုစက်မှုလုပ်ငန်းကြီးများဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ သေးငယ်တဲ့ပမာဏကိုလည်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများမှသီးခြားစီနေကြသည်။ |
အဓိပ္ပါယ် |
စီးပွားဖြစ်ပစ္စည်းများသည်αနှင့်β isomers အရောအနှောများဖြစ်သည်။ |
အနံ့တံခါးခုံကိုတန်ဖိုးများ |
1.0% မှာထောက်လှမ်း: စရိုက်လက္ခဏာတွေ သံပုရာနှင့်တူသော, ရေစက်ထုံးအခွံ, ပြင်းထန်သော aldehydic citrus ကဲ့သို့။ |
မြည်းစမ်းတံခါးခုံတန်ဖိုးများ |
အရသာ သကြား ၅% နှင့် ၅.၁% စီပါသောသွင်ပြင်လက္ခဏာများ - အေဒီ ၅% - သံပုရာ၊ peely, Citrus, သစ်သားနှင့်သကြားလုံးမှတ်စုများနှင့်အတူအရည်ရွှမ်းအစိမ်းရောင်။ |
အထွေထွေဖော်ပြချက် |
ရှင်းတဲ့အဝါရောင် သံပုရာကဲ့သို့သောအနံ့နှင့်အတူအရောင်အရည်။ ရေထက်သိပ်သည်းမှုနှင့်ပျော်ဝင်မှုမရှိပါ ရေ။ စားသုံးခြင်းဖြင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပါသည်။ အခြားဓာတုပစ္စည်းများလုပ်လေ့ရှိတယ်။ |
လေနှင့်ရေဓာတ်ပြုမှုများ |
ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုမရှိပါ။ |
တုံ့ပြန်မှုကိုယ်ရေးဖိုင် |
Citral တစ်ခုဖြစ်သည် aldehyde ။ Aldehydes များသည် Self-condensation တွင်မကြာခဏပါ ၀ င်သည် polymerization တုံ့ပြန်မှု။ ဤရွေ့ကားတုံ့ပြန်မှု exothermic ပါ၏ သူတို့မကြာခဏဖြစ်ကြသည် အက်ဆစ်အားဖြင့်ဓာတ်ကူပစ္စည်း။ carboksylic acids များကို Aldehydes များအလွယ်တကူဓာတ်တိုးပေးသည်။ လောင်ကျွမ်းနိုင်သောနှင့် / သို့မဟုတ်အဆိပ်ဓာတ်ငွေ့များကို aldehydes ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည် azo, diazo ဒြပ်ပေါင်းများ, dithiocarbamates, nitrides နှင့်ခိုင်ခံ့သောလျှော့ချအတူ အေးဂျင့်များ။ Aldehydes များသည်ပထမနှင့် peroxo acids များကိုလေနှင့်ထိတွေ့နိုင်သည် နောက်ဆုံးတွင် carboxylic အက်ဆစ်။ ဤရွေ့ကား autoxidation တုံ့ပြန်မှုများက activated နေကြသည် အကူးအပြောင်းသတ္တုများ၏ဆားများက catalyzed အလင်း, autocatalytic ဖြစ်ကြသည် (တုံ့ပြန်မှု၏ထုတ်ကုန်များက catalyzed) ။ တည်ငြိမ်မှု၏ထို့အပြင် (antioxidants) aldehydes ၏တင်ပို့မှုမှ autoxidation နှောင့်နှေး။ Citral ဘူး အယ်ကာလီနှင့်ပြင်းထန်သောအက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်ပြုပါ။ Citral ကိုအလွယ်တကူ isomerize နိုင်ပါတယ်။ |
သဘာဝဘေး |
မေးခွန်းထုတ်စရာ။ |
မီးဘေးအန္တရာယ် |
Citral သည် လောင်ကျွမ်းသော။ |
allergens ကိုဆက်သွယ်ပါ |
Citral သည် analdehyde အမွှေးအကြိုင်နှင့်အရသာရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး isomers cis (Neral) နှင့် trans (geranial) တို့ပေါင်းစပ်ပါဝင်သည်။ အမွှေးအကြိုင်များသည့်ဓာတ်မတည့်မှုအနေဖြင့် citral ကို EU အတွင်းရှိအလှကုန်များတွင် byname ကိုဖော်ပြရမည်။ |
ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကိုယ်ရေးအချက်အလက် |
အလယ်အလတ်အဆိပ် byin intraperitoneal လမ်းကြောင်း။ မျိုချမိပါကအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ စမ်းသပ်မျိုးပွား။ တစ် ဦး ကပြင်းထန်လူ့နှင့်စမ်းသပ်အရေပြားယားယံ။ mutation datareported ။ လောင်ကျွမ်းသောအရည်။ ပြိုကွဲပျက်စီးရန်အပူသောအခါ acridsmoke နှင့်ယားယံစေသောအငွေ့များကိုထုတ်လွှတ်သည်။ |
ဓာတု Synthesis |
Citral များသောအားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ် citral ပါဝင်သောဆီမှဓာတုနည်းဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ပေါင်းစပ် (β-pinene, isoprene, etc မှ) ။ |
အဘိတ်ထုတ်ကုန် |
Citronellol -> Geraniol -> Citronellal -> NEROL -> Ionone -> 3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal -> BETA-CYCLOCITRAL -> Isophytol -> isodecanal -> alpha-Ionone- -> METHYLIONONE -> isometheptene -> DIHYDRO-BETA-IONONE -> IRONE -> ALPHA-ISO-METHYLIONONE -> beta-Damascenone -> 3,7-Dimethyl-2,6-octadienenitrile - 1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene -> 4- (2,2-dimethyl-6-methylenecyclohexyl) -3-buten-2-one -> LEMON OIL -> 4 - (2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl) -3-buten-2-one -> ALLYL IONONE |
ကုန်ကြမ်းများ |
ဆိုဒီယမ်ဘိုင်ကာဗွန်နိတ် -> ဆိုဒီယမ် bisulfite -> Polyoxyethylene lauryl အီ -> SULFUROUS ACID -> Linalool -> Geraniol -> 1 - OCTENE -> NEROL -> ယူကလစ်ပင် Citriodara ဆီ -> LEMONGRASS OIL, WEST INDIAN အမျိုးအစား -> 6-Methyl-5-hepten-2-one -> Ethoxyethyne -> Litsea cubeba oil -> ဘေဆယ်လ်ဆီ -> Citrus ဆီ -> Verbena ဆီ -> Hotrienol -> CITRUS LIMETTA OIL -> သံပုရာအရွက်ရေနံ |