Gamma Hexalactone သည်နွေးထွေးသော၊ အစွမ်းထက်၊ အပင်အမျိုးမျိုး၊ ချိုမြိန်သောအနံ့နှင့်အရသာရှိပြီး coumarin-caramel အရသာရှိသည်။