တရုတ်ကအရေးကြီးတယ်ကြက်သွန်ဖြူ producer and exporter in the world, but there are relatively few deep-processing of ကြက်သွန်ဖြူ, mainly exporting primary products and raw materials. In order to enhance international competitiveness, ကြက်သွန်ဖြူအထူးသဖြင့်အရည်အသွေးမြင့်မားစွာထုတ်လုပ်သည်ကြက်သွန်ဖြူ oil။ ကုန်ပစ္စည်းများကိုမြင့်မားသောတန်ဖိုးမြင့်မားသောလမ်းကြောင်းသို့ဖွံ့ဖြိုးစေရန်အလွန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်၏ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်မှုလိုအပ်သည်ကြက်သွန်ဖြူ oil။ သမားရိုးကျရေနွေးငွေ့ပေါင်းခံခြင်းထုတ်ယူခြင်းနည်းလမ်းနှင့်အော်ဂဲနစ်အရည်ပျော်ပစ္စည်းထုတ်ယူသည့်နည်းလမ်းသည်ကြာရှည်ထုတ်ယူသည့်အချိန်နှင့်ထုတ်ယူမှုနှုန်းရှိသည်ကြက်သွန်ဖြူ oil is relatively low. Supercritical CO2 extraction technology has the advantages of short production cycle, high extraction efficiency, safety and reliability, among which pilot and industrial applications are already in progress. It is believed that with the further deepening of the study of combining supercritical extraction technology with industrialization, the application of this technology in the further processing of ကြက်သွန်ဖြူ will develop rapidly. The new ultrasonic and microwave-assisted extraction technology, because it has the advantages of improving the mass transfer rate and shortening the extraction time, has gradually shown advantages in the extraction of natural products. However, such methods are still mainly in the laboratory research stage, and their large-scale application in industrial production needs further research. At the same time, in the extraction process of ကြက်သွန်ဖြူ oil, deodorization နည်းပညာနှင့် allicin ၏တည်ငြိမ်နည်းပညာကိုစဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နှင့်ထုတ်ယူကြောင်းသေချာစေရန်စုံလင်သင့်ပါတယ်ကြက်သွန်ဖြူ oilကောင်းသောအရည်အသွေးနှင့်ကောင်းသောလှုပ်ရှားမှုရှိပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်သုတေသနနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတိုးမြှင့်သင့်သည်ကြက်သွန်ဖြူ oil deep-processed products, and use good products to help raise people's awareness of ကြက်သွန်ဖြူ oil and promote the development of this field.