သမိုင်းတစ်လျှောက်လုံးတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကို နာကျင်ကိုက်ခဲမှုအနည်းငယ်သက်သာစေရန်၊ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ပြေပျောက်စေခြင်း၊ ဗိုက်နာခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့် ကလေးမွေးဖွားခြင်းတို့ကို ကူညီပေးခြင်းအပါအဝင် ဝေဒနာအမျိုးမျိုးကို ကုသရန်အတွက် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
Vanillin သည် vanilla bean တွင်မွှေးကြိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ beets၊ vanilla beans၊ styrax၊ Peruvian Balsam၊ Tolo Balsam စသည်တို့တွင် တွေ့ရပါသည်။ ၎င်းသည် အရေးကြီးသော အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။
သဘာဝ diacetyl ယေဘုယျအားဖြင့် diacetyl ကိုရည်ညွှန်းသည်။ Diacetyl သည် C4H6O2 မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဝါဖျော့ဖျော့မှ စိမ်းဝါရောင်အရည်သည် အနံ့ပြင်းသည်။ ၎င်းသည် ရေ၊ အီသနောနှင့် အီသာတွင် ပျော်ဝင်သည်။ အစားအစာ အရသာ သယ်ဆောင်သူအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
ငရုတ်ကောင်းမှုန့်မှ ငရုတ်ကောင်းဆီနှင့် menthol တို့ကို စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ထုတ်ယူရာတွင် ရေနွေးငွေ့ပေါင်းခံခြင်းနှင့် အော်ဂဲနစ်ပျော်ရည်ထုတ်ယူခြင်းကို အသုံးပြုသည်။ ယခင် ထုတ်ယူမှု ထိရောက်မှု နည်းပါးပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ကျန်ရှိသော အော်ဂဲနစ် ပျော်ရည်များ၏ အဆိပ်သင့်မှု ရှိသည်။ ငရုတ်ကောင်းမှ menthol (menthol) ကိုထုတ်ယူရန် supercritical ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် အထက်ပါနည်းလမ်းနှစ်ခု၏ အားနည်းချက်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါသည်။
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ကြက်သွန်ဖြူဆီတွင် allicin သည် ပရိုတင်းစိမ်း၊ အဆီ၊ ဖိုက်ဘာ၊ သကြားလုံး၊ ကယ်လ်စီယမ်အနည်းငယ်၊ ဖော့စဖရပ်သတ္တုဓာတ်၊ thiamine နှင့် riboflavin အပါအဝင် အော်ဂဲနစ်အာဟာရများ ကြွယ်ဝသော ကြက်သွန်ဖြူ၏ ထုတ်ယူမှု သို့မဟုတ် ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ ကြက်သွန်ဖြူဆီ စသည်တို့တွင် တိုင်းတာနိုင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် သတ္တုဓာတ် ၁၇ မျိုးဖြစ်သည့် ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဇင့်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံဓာတ်နှင့် ဘိုရွန်တို့လည်း ပါဝင်ပါသည်။
