ဒီနေ့လူတွေဟာကျန်းမာတဲ့အစားအစာကိုလိုချင်ကြတယ်။သဘာဝအစားအစာထပ်တိုးအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်လူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့သည်သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှလာပြီးလုံခြုံသည်။ ဤထပ်တိုးများကိုအပင်များ, တိရိစ္ဆာန်များနှင့်ဇီဝသက်ရှိများမှထုတ်ယူသည်။ သူတို့ကိုလည်းဇီဝဗေဒကစော်ဖောက်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သူတို့သည်အစားအစာထိန်းသိမ်းခြင်း, အရသာနှင့်အရောင်များအတွက်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ သူတို့က "သဘာဝ" နှင့်အစိမ်းရောင်ထုတ်ကုန်များအတွက်စားသုံးသူများ၏မျှော်လင့်ချက်နှင့်ကိုက်ညီသည်။ ဤဆောင်းပါးသည်သဘာဝအစားအစာများနှင့်အစားအစာတွင်မည်ကဲ့သို့အသုံးပြုသည်ကိုဆွေးနွေးသည်။
သဘာဝထိန်းသိမ်းမှုများသည်အစားအစာကိုလတ်ဆတ်စွာနေရန်ကူညီသည်။ NISin ကို Lactic အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားများကစော်ဖောက်ခြင်းအားဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်ဂရမ်အပြုသဘောဘက်တီးရီးယားများကိုရပ်တန့်ပြီးနို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်စည်သွပ်ဗူးအစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည်။ လက်ဖက်ရည် Polyphenols လက်ဖက်ရွက်များမှလာသည်။ သူတို့ကဓါတ်တိုးခြင်းနှင့်ဘက်တီးရီးယားများကိုတိုက်ထုတ်နိုင်ပြီး, Chitosan သည်ပုစွန်နှင့်ကဏန်းခွံများမှဖြစ်သည်။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထိန်းသိမ်းရန်အသုံးပြုသောအစားအစာတွင်ပ antib ိဇီဝဆေးများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤရွေ့ကားသဘာဝတာရှည်ခံထားရသူများသည်လုံခြုံပြီးအဆိပ်မဟုတ်ပါ။ သူတို့ကဒြပ်ရှိသူများအတွက်အစားထိုးခြင်းများဖြစ်လာသည်။
antioxidants antioxidants အဆီနှင့်ဗီတာမင်များကိုအစာကျွေးခြင်း, Rosemary ထုတ်ယူမှုတွင်ခိုင်မာသော antioxidant စွမ်းအားရှိသည်။ ၎င်းကိုအသားနှင့်ကြော်အစားအစာများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ ဗီတာမင် E (tocopherol) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမှလာသည်။ ၎င်းသည်ဘုံသဘာဝအလျောက် antioxidant, ဓာတ်တိုးခြင်းကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကလေးအစားအစာများနှင့်ကျန်းမာရေးဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများအတွက်အာဟာရထည့်သွင်းခြင်း။ Soy Isoflavones သည်အစားအစာပိုမိုတည်ငြိမ်စေရန်သတ္တုအိုင်းယွန်းများကိုချည်နှောင်နိုင်သည်။ ကုန်လွန်သောထုတ်ကုန်များကိုလုပ်ဆောင်သောအခါသူတို့မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
သဘာဝအရောင်များသည်အစားအစာကြွယ်ဝသောအရောင်များကိုပေးသည်။ beta-carotene သည်မုန်လာဥနီနှင့်ရေညှိများမှလာသည်။ ၎င်းသည်အချိုရည်နှင့်သကြားလုံးများနှင့်သကြားလုံးများနှင့်သကြားလုံးများနှင့်အစာအာဟာရအတွက်ဗီတာမင်အေ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ monascus ခြယ်ပစ္စည်း montascus ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိကစော်ဖောက်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်အသားထုတ်ကုန်များကိုအရောင်များကိုအရောင်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပြီး Nitrites အချို့ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ curcumin နနွင်းအမြစ်များမှလာသည်။ ၎င်းသည်အဝါရောင်တောက်ပပြီးဟင်းနှင့်ချဉ်ခြင်းများတွင်အသုံးပြုသည်။
ဒီအေးဂျင့်တွေကစားနပ်ရိက္ခာထုပ်ကိုတိုးတက်စေတယ်။ Guar Gu Guar Guar Guar ပဲများ, အစားအစာအထူတိုးပွားလာသည်။ ၎င်းသည်ရေခဲမုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်များတွင်သူတို့ကိုချောမွေ့စေရန်နှင့်ပိုမိုတည်ငြိမ်စေရန်အသုံးပြုသည်။ xanthan သွားဖုံးကိုပိုးမွှားကစော်ဖောက်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလိုခွဲနေခြင်းမှကာကွယ်ရန်အသုပ်တစ်သင်းလုံးက 0 တ်စုံများတွင်မကြာခဏအသုံးပြုသောအဆင့်နိမ့်ကျသည့်နေရာများတွင်ပင်အစာထူထပ်သည်။ ဆိုဒီယမ် alginate သည်ပင်လယ်ရေညှိမှလာသည်။ ဂျယ်လီနှင့်တုပသည့်အစားအစာများကိုအသုံးပြုရာတွင်အသုံးပြုသောဂျယ်လ်ကိုဖွဲ့စည်းရန်ကယ်လ်ဆီယမ်ကိုဓာတ်ပြုနိုင်သည်။
သဘာဝချိုမြိန်သူများနှင့်အရသာများသည်အစားအစာထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။ Stevioside သည် Stevia အရွက်များမှဖြစ်သည်။ ဒါဟာအလွန်ချိုမြိန်ပေမယ့်ကယ်လိုရီမှာနိမ့်ကျပြီးဆီးချိုရောဂါနှင့်အစားအသောက်များအတွက်ကောင်းခြင်းတို့တွင်နည်းပါးသည်။ Luo Han Fruit Sweetenener သည်အချိုရည်များနှင့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများတွင်အသုံးပြုသောသဘာဝချိုမြိန်နှင့်ကယ်လိုရီအခမဲ့ဖြစ်သည်။ Menthol သည်ပူစီနံမှအစားအစာကိုချိုသောအရသာကိုပေးသည်။ ၎င်းကိုသွားဖုံးနှင့်သကြားလုံးများတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။
သဘာဝအစားအစာထပ်တိုးသူတို့၏သဘာဝ, လုံခြုံစိတ်ချရသောနှင့်စုံလင်သောလက္ခဏာများကြောင့်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်တောက်ပသောအနာဂတ်ရှိသည်။ သိပ္ပံပညာနှင့်နည်းပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူစားသုံးသူများပိုမိုကျန်းမာသန်စွမ်းသောစားနပ်ရိက္ခာရွေးချယ်မှုများယူဆောင်လာရန်သဘာဝအစားအစာထပ်တိုးအသစ်များကိုပိုမိုတီထွင်လိမ့်မည်။
