သဘာဝ diacetyl ကိုအသုံးပြုခြင်း။

သဘာဝ diacetylယေဘုယျအားဖြင့် diacetyl ကိုရည်ညွှန်းသည်။ Diacetyl သည် C4H6O2 မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဝါဖျော့ဖျော့မှ စိမ်းဝါရောင်အရည်သည် အနံ့ပြင်းသည်။ ၎င်းသည် ရေ၊ အီသနောနှင့် အီသာတွင် ပျော်ဝင်သည်။ အစားအစာ အရသာ သယ်ဆောင်သူအဖြစ် အသုံးပြုသည်။

aldehyde နှင့် ketone determination method (OT-7) အရ method one (hydroxylamine method) ပြဌာန်းပါသည်။ နမူနာယူသောပမာဏသည် 500 mg ဖြစ်သည်။ တွက်ချက်မှုတွင် ညီမျှသောအချက် (e) သည် 21.52 ဖြစ်ပြီး GT-10-4 တွင် ဝင်ရိုးစွန်းမဟုတ်သောကော်လံဖြင့် ဆုံးဖြတ်သင့်သည်။

အသုံးပြုမှုများသဘာဝ diacetyl-
1. ၎င်းကို ခရင်မ်အရသာပြင်ဆင်မှုတွင် အသုံးပြုပြီး pyrazine အရသာထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် အဓိကကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။ GB 2760-96 သည် စားသုံးနိုင်သော အရသာများကို ယာယီအသုံးပြုရန် ပြဌာန်းထားသည်။ မုန့်၊ ဒိန်ခဲစိမ်ထားသော အရသာနှင့် ကော်ဖီစသည့် အရသာများကို ပြင်ဆင်ရန် အဓိကအသုံးပြုသည်။
2. ၎င်းသည် ထောပတ်၊ မာဂျရင်း၊ ခြောက်သွေ့သော အေးမြသော နှင့် သကြားလုံးများအတွက် အနံ့အရသာရှိသော အေးဂျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ gelatin hardener နှင့် photographic binder အဖြစ်လည်းအသုံးပြုသည်။

3. ၎င်းကို အစားအစာ အရသာ ပြင်ဆင်မှုတွင် အဓိက အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ခရင်မ်အရသာ၏ အဓိက အရသာဖြစ်သည်။ နို့၊ ဒိန်ခဲနှင့် အခြားအရသာများတွင်လည်း သုံးနိုင်သည်။ ဘယ်ရီသီး၊ ကာရာမေလ၊ ချောကလက်၊ ကော်ဖီ၊ ချယ်ရီသီး၊ vanilla စေ့များ၊ ပျားရည်၊ ကိုကိုး၊ အသီးအနှံများ၊ ဝိုင်၊ မီးခိုး၊ ရမ်၊ အခွံမာသီးများ၊ ဗာဒံစေ့များ၊ ဂျင်းစသည်ဖြင့် အလှကုန်အတွက် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးရနံ့များ ကိုလည်း သုံးစွဲနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ် အရသာအသစ်များ။ အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် ပျော်ဝင်ရည်နှင့် အလယ်အလတ်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။