သဘာဝ vanillin

ကုန်ပစ္စည်းအမည်:

သဘာဝ vanillin

ထပ်တူထပ်မျှ:

vanilla CAS: 121-33-5; ယူဂျင်နိုက် EP အညစ်အကြေး; vanilline; vanillic aldehyde; vanilla; vanilla; vanilla; vanillinum; vanillinum

CAS:

121-33-5

MF:

C8H8O3

mw:

152.15

Einecs:

204-465-2

Mol ဖိုင်:

121-33-5.mol

အရည်ပျော်မှတ် 

81-83 ° C (lit ။ )

ပွက်ပွက်ဆူနေသော 

170 ° C15 မီလီမီတာ hg (lit ။ )

သိပ်သည်းဆ 

1.06

အခိုးအငွေ့သိပ်သည်းဆ 

5.3 (VS Air)

အခိုးအငွေ့ဖိအား 

> 0.01 MM HG (25 ° C)

ဖေမေှ 

3107 | Chineseysombys

refactive အညွှန်းကိန်း 

1.4850 (ခန့်မှန်းချက်)

ငါးပွေ့ 

147 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်

သိုလှောင်မှု temp ။ 

ရေခဲသေတ္တာ

နေစဉ် 

Methanol: 0.1 g / ml, ရှင်းလင်းပါ

ပုံသဏ္ဌာန် 

ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်

ပန်ကေ

PKA 7.396 ± 0.004 (H2O) i = 0.00 t = 25.0 ± 1.0) (ယုံကြည်စိတ်ချရသော)

အရောင် 

အဝါရောင်ဖျော့ဖို့အဖြူ

မိ

4.3 (10G / L, H2O, 20 ℃)

ရေအရွယ်မရောက်ခြင်း 

10 G / l (25 ºC)

အာရုံများကိုထိခိုက်လွယ်သော 

လေ & အလင်း အာရုံများကိုထိခိုက်လွယ်သော

မေ 

14,9932

Jecfa နံပါတ်

889

ယား 

472792

တည်ငြိမ်မှု

တည်ငြိမ်သော။ ။ မေလ အလင်းထိတွေ့မှုအပေါ် disclosour ။ အစိုဓာတ် - အထိခိုက်မခံ။ အားကြီးသောနှင့်သဟဇာတ ဓာတ်တိုးများ, Perchloric အက်ဆစ်။

CAs database ကိုးကား

121-33-5 (CAS Database ရည်ညွှန်း)

Nist ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာကိုးကားစရာ

Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy- (121-33-5)

EPA ပစ္စည်း Registry စနစ်

Chineseysombys (121-33-5)

Hazard Codes များ 

XN, XI

စွန့်စားမှုထုတ်ပြန်ချက်များ 

22-36 / 38-36

အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ 

24 / 25-22-37 / 39-26-36 / 37/39

လေကေြာင်း 

ကုလသမဂ္ဂ 2924 3/8 / PG II

WGK Germany 

1

rtecs 

yw5775000

autoignition အပူချိန်

> 400 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်

Tsca 

ဟုတ်ကဲ့

ကေျာင်းဆုပ် 

3/8

ပက်ခုံး 

2

HS Code 

29124100

အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများဒေတာ

121-33-5 (အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများဒေတာ)

အဆိပ်အတောက်သာ

ကြွက်များတွင်နှုတ်ဖြင့် LD50 ဂီနီဝက် - 1580, 1400 မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ် (Jenner)

ဓာတုပစ္စည်းများ

အဖြူအပ် ကျောက်သလင်း, မွှေးသောအနံ့နှင့်အတူ။ 125 ကြိမ်ရေတွင်ပျော်ဝင်ပါ Ethylene Glycol နှင့် 95% 95% Ethanol, chloroform တွင် insoluble ။

ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

vanillin ရှိပါတယ် ဝိသေသလက်ခဏာ, creamy, vanilla နှင့်တူသောအနံ့။

ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

အဖြူ, ပုံဆောင်ခဲ အပ်များ, ချိုသောအနံ့။ 20 ဂလိုဗစ်ကာကွယ်သူ, နှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများ 95% အရက်, chloroform အတွက်ပျော်ဝင် & အီ။ လောင်ကျွမ်းခြင်း။

ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

အဖြူရောင်သို့မဟုတ်မုန့်, Crystalline ဆေးထိုးအပ်များသို့မဟုတ်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ချိုမြိန်နှင့်ချိုမြိန်ပါ အရသာ။

ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

vanillin ကိုတွေ့ပြီ များစွာသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်အစားအစာများဖြစ်သော်လည်းသူတို့၏အနံ့များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည် အနံ့။ သို့သော်၎င်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်ထုတ်ယူမှု၏အနံ့ကိုဆုံးဖြတ်သည် vanilla planifolia နှင့် vanilla tahitensis သီးတောင့်များမှဖြစ်သည် glycosides ၏ enzymatic cleavage အားဖြင့်မှည့်နေစဉ်အတွင်း။
Vanillin သည်အရောင်အသွေးစုံလင်သောကြည်လင်သောပုံဆောင်ခဲဖြစ်သည်, vanilla အနံ့။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည် aldehyde နှင့် hydroxy အစားထိုးသူများပိုင်ဆိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည် အများအပြားတုံ့ပြန်မှုခံယူ။ အတွက်အပိုဆောင်းတုံ့ပြန်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ် အဆိုပါမွှေးကြောနျူကလိယ၏ဓာတ်ပြုမှု။ Vanillyl အရက်နှင့် 2-methoxy-4-methylphenol ကို catalytic hydrogenation မှရရှိသည်။ ဗျူဟာကဆိုင်သော အက်စစ်အနိစ္စကောင်းကိုဓာတ်တိုးခြင်းနှင့် phenolic ကာကွယ်ခြင်းအပြီးတွင်ဖွဲ့စည်းထားသည် hydroxy အုပ်စု။ vanillin သည် phenoll aldehyde ဖြစ်သည့်အတွက်၎င်းသည်တည်ငြိမ်သည် autoxidation နှင့် cannizzaro တုံ့ပြန်မှုကိုမခံယူပါဘူး။ များပြားသော အနကျအဓိပ်ပါယျများကို Etherification သို့မဟုတ် Esterification မှပြင်ဆင်နိုင်သည် Hydroxy Group နှင့် Aldehyde Group တွင် Aldol Smadensing မှဖြစ်သည်။ အများအပြား၏ ဤရွေ့ကားအနကျအဓိပ်ပါယျများအတွက်, ဥပမာအား synthises အတွက်အလယ်အလတ်ဖြစ်ကြသည် ဆေးဝါးများ။

အဖြစ်အပျက်

vanillin တွေ့ရှိနိုင်ပါသည် ကျယ်ပြန့်သဘောသဘာဝ, ၎င်းကို Java ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီတွင်အစီရင်ခံခဲ့သည် Citronella (Cymbopogon Nardus Nardus Rendl), Benzoin, Peru Balsam, Peru Balsam နှင့်အဓိကအားဖြင့် vanilla pods (vanilla planifolia, v. tahitensis, v. pompona); နောက်ထပ် 40 Vanilla မျိုးကွဲများကိုပိုမိုစိုက်ပျိုးကြသည်။ vanillin ကိုလည်းပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ် ဂလူးကို့စ်နှင့် vanillin ကဲ့သို့အပင်။ Guava တွင်တွေ့ရသည့် Feyoa အသီးတွင်တွေ့ရသည်။ များစွာသောအသီး, ကညွတ်, chive, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, Scotch Spearmint ဆီ, Nutmeg, Crisp နှင့် Rye ပေါင်မုန့်, ​​ထောပတ်, နို့, နို့, ဘီယာ, Cognac, ဝီစကီများ, ရှယ်ရီ, စပျစ်သီး, စပျစ်သီး, မုယောစပါး, oatmeal, oatmeal, cloudberry, boster အသီး, ပဲ, အပင်နှင့်မျိုးစေ့, ခကျြ, ပြောင်းဖူးဆီ, Malt, Wort, Sounberry, Bourbon နှင့် Bourbon tahiti vanilla နှင့် chicory အမြစ်။

အသုံး

vanillin က ကနေဆင်းသက်လာနိုင်သည့်ဒြပ်သို့မဟုတ်အတု vanilla ကနေထုတ်လုပ်အရသာ Whey Sflite အရက်များ Lignin နှင့် guaiacol ကနေ syntheti- cally ဖြစ်ပါတယ် နှင့် Eugenol ။ ဆက်စပ်သောထုတ်ကုန်, Ethyl Vanillin တွင်သုံးနှစ်ခွဲရှိသည် vanillin ၏အဆိုးအရသာစွမ်းအား။ vanillin သည်မူလတန်းကိုလည်းရည်ညွှန်းသည် Vanilla တွင်အရသာရှိသောအရသာ vanilla bean ။ vanillin ကို vanilla ထုတ်ယူအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည် ရေခဲမုန့်, ​​အချိုပွဲများ, ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများနှင့် 60-220 ppm ရှိရေအချိုပွဲများ, ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အဖျော်ယမကာများတွင်လျှောက်လွှာ။

အသုံး

တစ် ဦး အလယ်အလတ်နှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဓါတ်ကူပစ္စည်း။

အသုံး

ဆေးဝါးအကူအညီ (အရသာ) ။ အသီးများသောအဖျော်ယမကာများ, အစားအစာနှင့်တိရိစ္ဆာန်များအတွက်အရသာအေးဂျင့်အဖြစ် ကျွေးမြား။ အလှကုန်ပစ္စည်းများအတွက် fragance နှင့်အရသာ။ ပေါင်းစပ်များအတွက်ဓါတ်ကူပစ္စည်း။ ရင်းမြစ် l-dopa ။

အသုံး

မူလတန်း vanilla bean ထုတ်ယူ၏အစိတ်အပိုင်း။

အသုံး

vanillin တံဆိပ်ကပ်တံဆိပ်ကပ်။ သစ်ခွများကဲ့သို့သောအစားအစာများနှင့်အပင်အမျိုးမျိုးတွင်သဘာဝတွင်တွေ့ရှိရသည်။ ဗိုလ်မှူး သဘာဝ vanillin ၏စီးပွားဖြစ် vanillin ၏စီးပွားဖြစ်အရင်းအမြစ်မှာ vanilla bean ထုတ်ယူမှုမှဖြစ်သည်။ ဒြပ်အရထုတ်လုပ်ခဲ့တဲ့စက္ကူ၏အမြောက်အမြားကိုထုတ်လုပ်သည့်အပေါက်များထုတ်လုပ်သည် ဖြစ်စဉ်များသို့မဟုတ် guaiicol ကနေ။

အဓိပါ်ပယ်

Chebi: အဖွဲ့ဝင်တစ် ဦး metoxy နှင့် hydroxy အစားထိုးသယ်ဆောင် Benzaldehydes ၏အတန်း အသီးသီးရာထူး 3 နှင့် 4 ။

အနံ့တံခါးခုံပုံများ

Detection: 29 PPB မှ 1.6 ppm; အသိအမှတ်ပြုမှု: 4 ppm

မြည်းစမ်းတံခါးခုံကိုတန်ဖိုး

အရသာ ဝိသေသလက္ခဏာများ 10 ppm: ချိုမြိန်, ပုံမှန် vanilla-like, marshmallow, creamy-couarin, powdery nuance နှင့်အတူ caramellic ။

လေနှင့်ရေတုန့်ပြန်မှုများ

ဖြည်းဖြည်းချင်းအပေါ် oxidizes လေနှင့်ထိတွေ့ခြင်း။ ။ အနည်းငယ်ရေပျော်ဝင်။

တုံ့ပြန်ပရိုဖိုင်း

vanillin တုံ့ပြန်နိုင်ပါတယ် BR2, HCLO4, ပိုတက်ဆီယမ် Tert-Bont-Butoxide နှင့်အကြမ်းဖက် (Tert-chloro-chloro-benzene + Naoh), (Formic acid + tl (no3) 3) ။ ။ vanillin ဟာ aldehyde ပါ။ aldehydes ဖြစ်ကြသည် အလွယ်တကူ carboxylic အက်ဆစ်ပေးရန်ဓာတ်တိုး။ လောင်ကျွမ်းနိုင်သောနှင့် / သို့မဟုတ်အဆိပ်ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ကြသည် Dizo ဒြပ်ပေါင်းများဖြင့် aldehydes ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ dithiocarbamamates, nitrides နှင့်ခိုင်မာတဲ့လျှော့ချအေးဂျင့်များ။ aldehydes တုံ့ပြန်နိုင်ပါတယ် ပထမ peroxo အက်ဆစ်များနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ကာအိတ်စီအက်ဆစ်များပေးရန်လေနှင့်အတူလေနှင့်အတူ။ ဤ autoxidation တုံ့ပြန်မှုများကိုအလင်းအားဖြင့်သက်ဝင်သည်, ဆားများဖြင့် catalyzed အသွင်ကူးပြောင်းမှုသတ္တုများနှင့် autocatalytic (၏ထုတ်ကုန်များမှ catalyzed) ဖြစ်ကြသည် တုံ့ပြန်မှု) ။

မီးအန္တရာယ်

Flash အမှတ်ဒေတာအတွက် vanillin မရရှိနိုင်ပေမယ့် vanillin ဖြစ်နိုင်သည်လောင်ကျွမ်းခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။

လုံခြုံရေးပရိုဖိုင်း

အားဖြင့်အတန်အသင့်အဆိပ် မျိုချမိခြင်း, intraperitoneal, အရေပြားအောက်ဆုံး, စမ်းသပ်မျိုးဆက်ပွားအကျိုးသက်ရောက်မှု။ လူ့မိတ်ဖက်အချက်အလက်များကဖော်ပြခဲ့သည်။ တုံ့ပြန်နိုင်ပါတယ် BR2, HCLO4, ပိုတက်ဆီယမ် - Tert-Bont-Butoxide, Tert- chloroobenzene + Naoh, Formic Acid + Thallium Nitrate ။ ကဖယ်ရှားပစ်ရန်အပူမှအပူသောအခါ acid မီးခိုးနှင့်အငွေ့များ။ aldehydes ကိုလည်းကြည့်ပါ။

ဓာတုပေါင်းစပ်

စွန့်ပစ်ပစ္စည်း သစ်သား -ulp စက်မှုလုပ်ငန်း၏ (အရက်); vanillin ပြီးနောက် benzene နှင့်အတူထုတ်ယူသည် co2 နှင့်အတူ sulfite စွန့်ပစ် liquor ၏ saturation ။ vanillin ကိုလည်းဆင်းသက်လာသည် သဘာဝကျကျကစော်ဖောက်ခြင်းမှတဆင့်။

ကုန်လေှာင်ရုံ

vanillin oxidizes စိုထိုင်းသောလေထုထဲတွင်ဖြည်းဖြည်းချင်းနှင့်အလင်းကြောင့်ထိခိုက်သည်။
အီသနောမြို့ရှိဗန်ဖိအား၏ဖြေရှင်းချက်များသည်အလင်းတွင်လျင်မြန်စွာပြိုကွဲသွားသည် အဝါရောင်အရောင်, 6,6'-dihydroxy- ၏အနည်းငယ်ခါးသောမြည်းစမ်းဖြေရှင်းချက်အနည်းငယ် 5,5'-Dimethoxy-1,1'-biphenyl-3,3'-dicarbaldehyde ။ alkaline ဖြေရှင်းချက်များ တစ် ဦး အညိုရောင်အရောင်ဖြေရှင်းချက်ပေးရန်လျင်မြန်စွာပြိုကွဲ။ သို့သော်ဖြေရှင်းချက်တည်ငြိမ် ကဲ့သို့သောဆိုဒီယမ် Metabisfulmite 0.2% w / v ကိုထည့်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည် antioxidant ။
အမြောက်အများကိုပိတ်ထားသောတံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာတွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်သည် အေးမြ။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်အလင်း။

သန့်ရှင်းရေးနည်းလမ်းများ

vanillin crystallize Vacuo တွင်ရေသို့မဟုတ် aqueous ingous ingous ingous ingous သို့မဟုတ် bearination အားဖြင့်။ [beilstein 8 iv 1763. ]

ကိုက်ညီမှုမရှိသော

နှင့်ကိုက်ညီမှုမရှိပါ Acetone, တောက်ပရောင်စုံဒြပ်ပေါင်းများဖွဲ့စည်း။ လက်တွေ့ကျကျတစ် ဦး ဒြပ်ပေါင်းများ Ethanol တွင် insoluble glycerin နှင့်အတူဖွဲ့စည်းသည်။

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းချက်အခြေအနေ

gras စာရင်း။ FDA မလှုပ်မရှားပါဝင်ပစ္စည်းများဒေတာဘေ့စ် (ပါးစပ်ဖြေရှင်းချက်များ, ဆိုင်းငံ့ခြင်း, ရည်နှင့်တက်ဘလက်များ) ။ nonparenteral ဆေးဝါးများတွင်ပါဝင်သည် ဗြိတိန်တွင်လိုင်စင်ရ။ လက်ခံနိုင်သော Non-Medical ၏ကနဒေါစာရင်းတွင်ပါဝင်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ။