|
ထုတ်ကုန်အမည်: |
သဘာဝ Maltol |
|
CAS: |
118-71-8 |
|
MF: |
C6H6O3 |
|
မဂ္ဂါဝပ်: |
126.11 |
|
EINECS: |
204-271-8 |
|
Mol ဖိုင်: |
118-71-8.mol |
|
|
|
|
အရည်ပျော်မှတ် |
160-164 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (lit ။ ) |
|
ရေဆူမှတ် |
205 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
|
သိပ်သည်းဆ |
1,046 g / mL မှာ 25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
|
FEMA |
2656 | MALTOL |
|
အလင်းယိုင်အညွှန်းကိန်း |
n20 / D ကို 1,541 |
|
fp |
198 ° F |
|
သိုလှောင်မှုအပူချိန်။ |
+ 30 ° C အောက်တွင်သိုလှောင်ထားပါ။ |
|
ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်း |
Methanol: 50 မီလီဂရမ် / mL ရှင်းပါတယ် |
|
ပုံစံ |
အရည် |
|
pka |
၈.၄၁ ± ၀.၁၀ (ခန့်မှန်းသည်) |
|
အရောင် |
အရောင်ဆိုး |
|
PH |
၅.၃ (0.5g / l, H2O) |
|
ပေါက်ကွဲမှုကန့်သတ် |
၂၅% |
|
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု |
၁.၂ g / ၁၀၀ mL (၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) |
|
JECFA နံပါတ် |
1480 |
|
Merck |
14,5713 |
|
BRN |
112169 |
|
Inhikey |
XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS ဒေတာဘေ့စကိုးကားစရာ |
118-71-8 (CAS ဒေတာဘေ့စ်ရည်ညွှန်းချက်) |
|
NIST ဓာတုဗေဒကိုးကားစရာ |
၃-Hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one (118-71-8) |
|
EPA ပစ္စည်းမှတ်ပုံတင်စနစ် |
Maltol (118-71-8) |
|
Hazard ကုဒ်များ |
Xn, Xi |
|
အန္တရာယ်ဖော်ပြချက်များ |
22-38-36 / 37 / 38-41-20 / 22 |
|
အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးထုတ်ပြန်ချက်များ |
37-37 / 39-26-36-36 / 37 / 39-36 / 37 |
|
RIDADR |
ကုလသမဂ္ဂ 3334 |
|
WGK ဂျာမနီ |
3 |
|
RTECS |
UQ1050000 |
|
Autoignition အပူချိန် |
1364 ° F |
|
သဘာဝဘေးမှတ်စု |
စိတ်ဆိုး |
|
TSCA |
ဟုတ်တယ် |
|
HS ကုဒ် |
29329995 |
|
ဖော်ပြချက် |
Maltol သည်နွေးထွေး။ ချိုမြိန်သောအသီးနှင့်အနံ့ရှိပြီးအဖျော်ယမကာကဲ့သို့သောအနံ့ရှိသည်။ |
|
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
Maltol တစ်ရှိပါတယ် caramela butterscotch အနံ့နှင့်ဖြေရှင်းချက်တွင်ယိုကဲ့သို့သောအနံ့ရှိသည်။ ဒါ ဒြပ်ပေါင်းများသည်လည်းအသီးများ၊ စတော်ဘယ်ရီအမွှေးအကြိုင်များပါဝင်ကြောင်းဖော်ပြနေသည် ဖြေရှင်းချက်မှေးမှိန်။ |
|
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
အဖြူ, crystallinepowder; ဝိသေသ caramel-butterscotch အနံ့နှင့်ပျော့ဖြေရှင်းချက်အတွက် afruity- စတော်ဘယ်ရီအနံ့၏အကြံပြုချက်။ အပူချိန် ၁၆၀ မှ ၁၆၄ စင်တီဂရိတ်။ ရေတွင်အနည်းငယ်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ပိုသောပျော်ဝင်အရက်နှင့် propylene glycol ။ |
|
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ |
အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲ တစ် ဦး ဝိသေသ, caramel ကဲ့သို့အနံ့နှင့်အရသာနှင့်အတူအစိုင်အခဲ။ ပျော့ဖြေရှင်းချက်၌တည်၏ ၎င်းသည်ချိုမြိန်သောစတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်နာနတ်သီးကဲ့သို့အရသာနှင့်အနံ့ကိုပိုင်ဆိုင်သည်။ |
|
ဖြစ်ပျက်မှု |
သစ်ငုတ်တိုနှင့်အဆီများနှင့်လှော်လှော်သောသစ်ခုတ်များ (Pinus larix)၊ ထင်းရှူးပင်များ (Abies alba)၊ ဂျုံနှင့်ကောက်ပေါင်မုန့်၊ နို့၊ ထောပတ်၊ မီးခိုးငွေ့၊ ဘီယာ၊ ကိုကိုး၊ ကော်ဖီ၊ |
|
အသုံးပြုသည် |
အမွှေးအကြိုင်ကိုအရသာတိုးမြှင့်စေသည့်အရာများနှင့်အမွှေးနံ့သာများတွင်အသုံးပြုသည်။ |
|
အသုံးပြုသည် |
အရသာအေးဂျင့်၊ “ ဖုတ်ထားသောလတ်ဆတ်သော” အနံ့နှင့်အရသာပေါင်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်။ |
|
ဓာတု Synthesis |
streptomycin ဆား alkalinehydrolysis အားဖြင့်၎င်း, ထို့အပြင် piperdine ထံမှ pyromeconic အက်ဆစ်နှင့် 2 အနေအထားမှာနောက်ဆက်တွဲ methylation ရန်။ |
|
သိုလှောင်မှု |
Maltol ဖြေရှင်းချက်များကိုဖန်ထည်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာများတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ အမြောက်အများကိုအေး။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်အလင်းမှကာကွယ်ထားသည့်ကောင်းစွာပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာတွင်သိုလှောင်ထားသင့်သည်။ |
|
သန့်စင်နည်းများ |
ဒါဟာမှ crystallises CHCl3, toluene, 50% EtOH သို့မဟုတ် H2O aqueous, နှင့်ရေနွေးငွေ့တွင်မတည်ငြိမ်သော။ ဖြစ်နိုင်သည် အလွယ်တကူတစ် ဦး လေဟာနယ်ထဲမှာ sublimed ။ ၎င်းသည် Cu2 + ရှုပ်ထွေးသည်။ [Beilstein 17 III ကို / IV 5916, 18/1 V ကို 114. ] |
|
သဟဇာတ |
သံမဏိအချို့အဆင့်များအပါအဝင်သတ္တုကွန်တိန်နာများတွင်အာရုံစူးစိုက်မှု, သိုလှောင်မှုအပေါ် maydiscolor ။ |
|
စည်းမျဉ်းအခြေအနေ |
GRAS စာရင်း။ FDA Inactive Ingredients Database (ပါးစပ်ဖြေရှင်းနည်းများနှင့် ရည်) ။ ကနေဒါလက်ခံနိုင်သောဆေးမဟုတ်သောဆေးစာရင်းတွင်ပါဝင်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ |
